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1、在葡萄酒领域，海鲜的绝配是白酒。

2、因为白酒比红酒有更好的杀菌效果。西方人早年就发现吃海鲜时喝白酒不易引起食物中毒，久而久之就形成了用白酒吃海鲜的习惯。这个原理也可以适用于大闸蟹。白葡萄酒的清爽味道，

3、比较适合口感细腻的大闸蟹。想象一下，大闸蟹的甜味和白葡萄的果香会产生多么迷人的美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。